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Le ministre dรฉlรฉguรฉ chargรฉ des Ressources animales, Dr Amadou DICKO, a pris part ร  la cรฉrรฉmonie dโ€™ouverture de la 12e รฉdition des Journรฉes agro-alimentaires (JAAL), ce mardi 28 novembre 2023, ร  Ouagadougou.

Les Journรฉes agro-alimentaires sont une manifestation biennale qui vise ร  promouvoir et ร  valoriser les produits nationaux transformรฉs issus des ressources agro-sylvo-pastorales, halieutiques et fauniques.

Selon monsieur Modeste OUEDRAOGO, Secrรฉtaire exรฉcutif de la Fรฉdรฉration des Industries Agroalimentaires et de Transformation du Burkina (FIAB), la prรฉsente รฉdition placรฉe sous le thรจme ยซ ๐ถ๐‘œ๐‘ข๐‘๐‘™๐‘’ ๐‘๐‘’๐‘Ÿ๐‘ก๐‘–๐‘“๐‘–๐‘๐‘Ž๐‘ก๐‘–๐‘œ๐‘›-๐‘™๐‘Ž๐‘๐‘’ฬ๐‘™๐‘–๐‘ ๐‘Ž๐‘ก๐‘–๐‘œ๐‘› ๐‘’๐‘ก ๐‘๐‘Ÿ๐‘œ๐‘๐‘Ÿ๐‘–๐‘’ฬ๐‘ก๐‘’ฬ ๐‘–๐‘›๐‘ก๐‘’๐‘™๐‘™๐‘’๐‘๐‘ก๐‘ข๐‘’๐‘™๐‘™๐‘’ : ๐‘ž๐‘ข๐‘’๐‘™๐‘™๐‘’ ๐‘๐‘œ๐‘™๐‘–๐‘ก๐‘–๐‘ž๐‘ข๐‘’ ๐‘‘โ€™๐‘–๐‘›๐‘›๐‘œ๐‘ฃ๐‘Ž๐‘ก๐‘–๐‘œ๐‘› ๐‘๐‘œ๐‘ข๐‘Ÿ ๐‘™๐‘’๐‘  ๐‘ƒ๐‘€๐ธ,๐‘ƒ๐‘€๐ผ ๐‘Ž๐‘”๐‘Ÿ๐‘œ๐‘Ž๐‘™๐‘–๐‘š๐‘’๐‘›๐‘ก๐‘Ž๐‘–๐‘Ÿ๐‘’๐‘  ๐‘‘๐‘Ž๐‘›๐‘  ๐‘™๐‘Ž ๐‘๐‘œ๐‘›๐‘’ ๐‘‘๐‘’ ๐ฟ๐‘–๐‘๐‘Ÿ๐‘’ ๐ธฬ๐‘โ„Ž๐‘Ž๐‘›๐‘”๐‘’ ๐ถ๐‘œ๐‘›๐‘ก๐‘–๐‘›๐‘’๐‘›๐‘ก๐‘Ž๐‘™๐‘’ ๐ด๐‘“๐‘Ÿ๐‘–๐‘๐‘Ž๐‘–๐‘›๐‘’ (๐‘๐ฟ๐ธ๐ถ๐ด๐‘“)ยป, a pour objectif de susciter une prise de conscience collective et un engagement patriotique de tous les burkinabรจ pour le ยซ ๐ถ๐‘œ๐‘›๐‘ ๐‘œ๐‘š๐‘š๐‘œ๐‘›๐‘  ๐‘™๐‘œ๐‘๐‘Ž๐‘™ ยป.

Pour monsieur Eugรจne Charles NABOLE, reprรฉsentant le Premier ministre, Patron de la cรฉrรฉmonie, face aux difficultรฉs que rencontrent les acteurs agroalimentaires pour accรฉder aux diffรฉrents marchรฉs locaux et รฉtrangers, les JAAL demeurent une instance privilรฉgiรฉe pour valoriser les produits nationaux transformรฉs et promouvoir les entreprises agroalimentaires du Burkina Faso au plan national, sous rรฉgional et international. Dans le contexte de la ZLECAf, il a insistรฉ sur la nรฉcessitรฉ pour les acteurs de lโ€™agro-industrie de focaliser leurs efforts sur lโ€™amรฉlioration de la qualitรฉ des produits nationaux par le biais de la normalisation, de la certification et de la labรฉlisation, afin de favoriser une industrie compรฉtitive, prospรจre et rรฉsiliente.

Le ministre dรฉlรฉguรฉ chargรฉ des Ressources animales a saluรฉ la rรฉsilience et la dรฉtermination des acteurs qui ont permis la tenue de cette activitรฉ malgrรฉ le contexte sรฉcuritaire et รฉconomique difficile. Dr Amadou DICKO a confiรฉ que la transformation agroalimentaire occupe une place de choix dans les grands chantiers de dรฉveloppement engagรฉs par le Chef de lโ€™Etat. ยซ๐‘ƒ๐‘™๐‘ข๐‘ ๐‘–๐‘’๐‘ข๐‘Ÿ๐‘  ๐‘Ž๐‘๐‘ก๐‘–๐‘œ๐‘›๐‘  ๐‘œ๐‘›๐‘ก ๐‘’ฬ๐‘ก๐‘’ฬ ๐‘’๐‘›๐‘ก๐‘Ÿ๐‘’๐‘๐‘Ÿ๐‘–๐‘ ๐‘’๐‘  ๐‘๐‘Ž๐‘Ÿ ๐‘™๐‘’ ๐บ๐‘œ๐‘ข๐‘ฃ๐‘’๐‘Ÿ๐‘›๐‘’๐‘š๐‘’๐‘›๐‘ก ๐‘’๐‘› ๐‘ฃ๐‘ข๐‘’ ๐‘‘๐‘’ ๐‘ ๐‘ก๐‘–๐‘š๐‘ข๐‘™๐‘’๐‘Ÿ ๐‘™๐‘Ž ๐‘๐‘Ÿ๐‘œ๐‘‘๐‘ข๐‘๐‘ก๐‘–๐‘œ๐‘› ๐‘Ž๐‘”๐‘Ÿ๐‘œ-๐‘ ๐‘ฆ๐‘™๐‘ฃ๐‘œ-๐‘๐‘Ž๐‘ ๐‘ก๐‘œ๐‘Ÿ๐‘Ž๐‘™๐‘’, โ„Ž๐‘Ž๐‘™๐‘–๐‘’๐‘ข๐‘ก๐‘–๐‘ž๐‘ข๐‘’ ๐‘’๐‘ก ๐‘“๐‘Ž๐‘ข๐‘›๐‘–๐‘ž๐‘ข๐‘’ ๐‘’๐‘ก ๐‘๐‘Ž๐‘Ÿ ๐‘๐‘œ๐‘›๐‘ ๐‘’ฬ๐‘ž๐‘ข๐‘’๐‘›๐‘ก, ๐‘Žฬ€ ๐‘ ๐‘Ž๐‘ก๐‘–๐‘ ๐‘“๐‘Ž๐‘–๐‘Ÿ๐‘’ ๐‘‘๐‘Ž๐‘ฃ๐‘Ž๐‘›๐‘ก๐‘Ž๐‘”๐‘’ ๐‘™๐‘’๐‘  ๐‘๐‘’๐‘ ๐‘œ๐‘–๐‘›๐‘  ๐‘‘โ€™๐‘Ž๐‘๐‘๐‘Ÿ๐‘œ๐‘ฃ๐‘–๐‘ ๐‘–๐‘œ๐‘›๐‘›๐‘’๐‘š๐‘’๐‘›๐‘ก ๐‘’๐‘› ๐‘š๐‘Ž๐‘ก๐‘–๐‘’ฬ€๐‘Ÿ๐‘’ ๐‘๐‘Ÿ๐‘’๐‘š๐‘–๐‘’ฬ€๐‘Ÿ๐‘’ ๐‘‘๐‘’ ๐‘ž๐‘ข๐‘Ž๐‘™๐‘–๐‘ก๐‘’ฬ ๐‘‘๐‘’๐‘ ๐‘ก๐‘–๐‘›๐‘’ฬ๐‘  ๐‘Žฬ€ ๐‘™๐‘Ž ๐‘ก๐‘Ÿ๐‘Ž๐‘›๐‘ ๐‘“๐‘œ๐‘Ÿ๐‘š๐‘Ž๐‘ก๐‘–๐‘œ๐‘› ๐‘๐‘œ๐‘ข๐‘Ÿ ๐‘Ÿ๐‘’ฬ๐‘๐‘œ๐‘›๐‘‘๐‘Ÿ๐‘’ ๐‘Ž๐‘ข๐‘ฅ ๐‘๐‘’๐‘ ๐‘œ๐‘–๐‘›๐‘  ๐‘Ž๐‘™๐‘–๐‘š๐‘’๐‘›๐‘ก๐‘Ž๐‘–๐‘Ÿ๐‘’๐‘  ๐‘‘๐‘’ ๐‘›๐‘œ๐‘  ๐‘๐‘œ๐‘๐‘ข๐‘™๐‘Ž๐‘ก๐‘–๐‘œ๐‘›๐‘  ยป, a-t-il poursuivi. Il en veut pour preuve, lโ€™รฉlaboration et la mise en ล“uvre de lโ€™ยซ๐Ž๐Ÿ๐Ÿ๐ž๐ง๐ฌ๐ข๐ฏ๐ž ๐š๐ ๐ซ๐จ-๐ฉ๐š๐ฌ๐ญ๐จ๐ซ๐š๐ฅ๐ž ๐ž๐ญ ๐ก๐š๐ฅ๐ข๐ž๐ฎ๐ญ๐ข๐ช๐ฎ๐ž ๐Ÿ๐ŸŽ๐Ÿ๐Ÿ‘-๐Ÿ๐ŸŽ๐Ÿ๐Ÿ“ ยป, qui vise ร  assurer la souverainetรฉ alimentaire tout en favorisant une crรฉation dโ€™emplois massifs au profit des jeunes et des femmes, ainsi que lโ€™รฉdification des bases dโ€™un dรฉveloppement socio-รฉconomique durable au Burkina Faso.

Le ministre DICKO a rรฉaffirmรฉ lโ€™engagement du Dรฉpartement de lโ€™Agriculture, des Ressources animales et halieutiques ร  soutenir les acteurs de la transformation agroalimentaire afin quโ€™ils se professionnalisent davantage pour lโ€™atteinte de la souverainetรฉ alimentaire.

Les journรฉes agro-alimentaires se tiennent du 24 novembre au 02 dรฉcembre dans la cour du Salon International de lโ€™Artisanat de Ouagadougou (SIAO).

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